DIE JUNGEN FRANK‘N stehen für junge, frische und fruchtige Weine - kurz gesagt für unkomplizierten Weingenuss. Es soll ein alltagstauglicher Wein entstehen, der Spaß macht und der vor allem hält, was er verspricht.

Wir bemühen uns um einen hohen Wiedererkennungswert - gleicher Wein, gleiche Stilrichtung, Jahrgang für Jahrgang. So gewinnen unsere DIE JUNGEN FRANK‘N nicht nur in unserer Region jedes Jahr neue Fans dazu, und die treuen Anhänger sind natürlich gespannt auf die Ersten des neuen Jahrgangs. Die frühe Markteinführung weckt da zusätzlich die Neugierde der Weinfans, schließlich ist es für uns alle der erste, fertige Wein nach einem abgeschlossenen Weinjahr.

In den letzten zwei Jahren war das natürlich einfach. Nach der verhältnismäßig frühen Ernte, kam uns die zeitige Markteinführung der DIE JUNGEN FRANK‘N sehr entgegen. Dennoch ist jedes Weinjahr für sich eine neue Herausforderung und wir müssen uns den jeweiligen Gegebenheiten anpassen. Je später wir mit der Ernte beginnen, desto schwieriger wird es natürlich, den Termin im November einzuhalten.

Die letzten Jahre haben wir das gut hinbekommen - wie man am Ergebnis sehen bzw. schmecken kann. Letztendlich ist aber ausschlaggebend, dass der Wein passt. Da muss man dann einfach konsequent sein und alle Register ziehen, wenn´s mal nicht hinhaut. Nicht der Termin ist maßgeblich, sondern die Qualität, die in die Flasche kommt.

Wenn man wie ich in einem kleinen Weindorf wie Mainstockheim, in der Nähe von Kitzingen, groß wird, mit Weinbergen und einem kleinen Weingut zuhause, wird einem das quasi schon in die Wiege gelegt. Ich habe dann hier bei der Winzergemeinschaft Franken meine Ausbildung zum Küfer absolviert, wie bereits mein Vater zuvor - das ist aber schon ein paar Tage länger her. Man könnte sagen, ich sei in jungen Jahren bereits mit Wein infiziert worden, und die Begeisterung und Liebe hält bis heute an.

Ein guter Secco muss Spaß machen, d.h. er sollte vielseitig im Geschmack, unkompliziert und, das Wichtigste, genussvoll sein, sodass er für jeden Anlass der passende Begleiter ist.

Wanderung durch die heimischen Weinberge mit Freunden oder beim Angeln in Neuseeland.

Ein Sekt der GWF sollte unbedingt elegant, traditionell und spannend sein und Lust auf mehr machen. Sobald es einen Grund zum Feiern gibt, darf ein Sekt der GWF nicht fehlen.

Der Grundstein wurde in meinem Heimatort am Fuße des Schwanbergs in den elterlichen Weinbergen gelegt. Dort durfte ich schon früh mithelfen. In meiner Ausbildung zum Weinküfer in der GWF lernte ich dann viele verschiedene Facetten des Weines kennen, wodurch meine Begeisterung geweckt wurde.
Außerdem konnte ich durch verschiedene Stationen in meinem beruflichen Werdegang, wie z.B. in der Toskana, in Neuseeland oder als Kellermeister im Frankenland meinen Horizont im Bereich Oenologie erweitern, wodurch die Freude zum Wein maßgeblich anstieg. Jetzt bin ich stolz, ein Teil der GWF-Familie zu sein.